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懒人版焖鸡腿的做法

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健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

小鸡腿 8-10个 葱，姜，蒜 若干
料酒 20克 生抽 30克
老抽 10克 耗油 30克
冰糖 20克相克食物花椒 10克
干辣椒 3-4个相克食物

懒人版焖鸡腿的做法

  • 懒人版焖鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿清洗干净加些料酒放几片姜绰水去腥

  • 懒人版焖鸡腿的做法图解2

    2.鸡腿放进锅里，然后把上面所有的用料也放入。

  • 懒人版焖鸡腿的做法图解3

    3.加水盖过鸡腿，中火煮开后转小火焖到剩一点点的汤汁关火（焖煮过程中翻搅几次，让每根鸡腿都完全入味。顺带看一下汤汁，不要烧干了）

  • 懒人版焖鸡腿的做法图解4

    4.撒上葱花装盘，再撒上熟的白芝麻，不要放过汤汁，拿来盖浇饭是相当的美味。