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韭菜炒鸡蛋的做法

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健康功效

韭菜:活血化瘀
鸡蛋:润燥

食材用料

韭菜 1把相克食物鸡蛋 2个相克食物
盐 4克食用油 3勺

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.韭菜洗净切段

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.热锅，倒入食用油

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.油温7层熟，倒入鸡蛋液

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.用筷子划散鸡蛋，至鸡蛋成熟

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.鸡蛋熟后，盛出备用

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.锅留底油，倒入韭菜

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.把韭菜翻炒均匀

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解9

    9.翻炒均匀后，倒入鸡蛋

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解10

    10.把盐洒入，鸡蛋韭菜中

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解11

    11.再次翻炒均匀

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解12

    12.韭菜断生，即可盛出上桌