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蒜苗炒肉的做法

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健康功效

蒜苗:养肝
五花肉:润燥

食材用料

蒜苗 300g相克食物五花肉 300g
辣椒 2个相克食物姜 适量相克食物
蒜 适量相克食物油 适量
盐 适量 生抽 适量

蒜苗炒肉的做法

  • 蒜苗炒肉的做法图解1

    1.准备食材，蒜苗掐小段，肉切片，肥瘦分开，青椒切碎，蒜姜备好

  • 蒜苗炒肉的做法图解2

    2.热锅放适量油，放入肥肉，炸成金黄色

  • 蒜苗炒肉的做法图解3

    3.放入瘦肉翻炒，肉变白后加入生抽翻炒

  • 蒜苗炒肉的做法图解4

    4.将肉盛出或放锅一边，倒入蒜苗，用剩余油翻炒蒜苗

  • 蒜苗炒肉的做法图解5

    5.倒入辣椒，加适量盐，将辣椒蒜苗一起翻炒

  • 蒜苗炒肉的做法图解6

    6.全部混在一起翻炒，蒜苗变软即可

  • 蒜苗炒肉的做法图解7

    7.美味的蒜苗就做好了，用碗盛出。