健康功效
猪肉:润燥
西兰花:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪肉 50克相克食物 | 西兰花 350克相克食物 |
圆葱 100克相克食物 | 鲜海虾 8只 |
葱 5克相克食物 | 姜 3克相克食物 |
盐 2克 | 玉米油 30克 |
清水/热水 适量 |
立夏海虾彩色炒的做法
1.准备食材,虾洗净去虾线,西兰花洗净切小朵,圆葱洗净切片,猪肉切丁,葱切花,姜切丝。
2.把西兰花洗净,加少许盐用热水焯熟接着过一下凉水待用。
3.锅中倒入玉米油,开小火,油温七成热放入猪肉丁炒熟。
4.然后放入虾,开大火,翻炒均匀,把虾炒红。
5.虾炒熟后,把葱花和姜丝放入
6.然后倒入生抽,翻炒均匀。
7.把圆葱倒入,翻炒均匀,炒至圆葱断生。
8.加入西兰花翻炒均匀
9.最后加入盐翻炒均匀即可。
10.盛盘开吃吧
11.成品图
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