健康功效
排骨:润燥
芋头:补虚
花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 排骨 1斤相克食物 | 芋头 4个相克食物 |
| 葱 适量相克食物 | 姜 5片相克食物 |
| 蒜 3瓣相克食物 | 花椒 适量 |
| 干辣椒 4颗相克食物 | 冰糖 5颗相克食物 |
| 生抽 适量 | 八角 2颗 |
| 红烧麻辣佐料 适量 |
红烧芋儿排骨的做法
1.排骨洗干净，冷水下锅，煮开后捞出
2.准备材料，葱，姜，蒜，干花椒，干辣椒，八角，冰糖，芋头
3.芋头滚刀切块，姜蒜切片，葱切碎
4.锅内倒入适量油，放入冰糖，炒糖色
5.加入排骨翻炒上色后，加入干辣椒，花椒，姜蒜片，八角
6.倒入芋头翻炒，加入适量生抽，盐调味，麻辣佐料，加入水
7.倒入电压力锅内，放入少量水，
8.按炖肉键，20分钟完成，如果没有电压力锅，普通锅炖煮30分钟即可出锅
9.出锅装盘，撒上葱花即可
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