健康功效
猪心:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
木耳:维持皮肤和粘膜健康
芦笋:养肝
食材用料
猪心 1个相克食物 | 木耳 5克相克食物 |
芦笋 1根相克食物 | 姜 3片相克食物 |
料酒 20克 | 盐 6克 |
糖 2克相克食物 | 温水 300克 |
清水 1500克 |
猪心汤的做法
1.木耳放入温水,泡发
2.泡发的木耳,洗干净,备用
3.芦笋去皮,洗干净,切片
4.猪心,洗干净,切成片
5.切片的猪心放入500克清水,泡出血水
6.浸泡好,再次冲洗干净
7.把1000克水倒入锅中,放姜片,料酒和糖
8.把猪心倒入,搅拌均匀,大火烧煮
9.烧煮过程中,撇去浮沫
10.滚开后,关小火焖煮30分钟
11.时间到,倒入木耳,洒入盐继续烧煮
12.滚开后,倒入芦笋,中小火煮5分钟即可
13.时间到,把猪心汤盛入碗中
14.这样一份鲜美的猪心汤做好啦
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