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家常豆腐的做法

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健康功效

豆腐:润燥
木耳:维持皮肤和粘膜健康
青椒:温中散寒

食材用料

豆腐 一块相克食物木耳 一小把相克食物
青椒 半个相克食物胡萝卜 一段相克食物
油 适量 生抽 适量
盐 少许白糖 一勺相克食物

家常豆腐的做法

  • 家常豆腐的做法图解1

    1.木耳提前泡发洗净备用

  • 家常豆腐的做法图解2

    2.豆腐切成三角形的薄片

  • 家常豆腐的做法图解3

    3.锅内放油烧热，将豆腐炸致两面金黄

  • 家常豆腐的做法图解4

    4.锅内留少许底油将木耳炒一下

  • 家常豆腐的做法图解5

    5.放入炸好的豆腐一同翻炒

  • 家常豆腐的做法图解6

    6.放入胡萝卜片

  • 家常豆腐的做法图解7

    7.加入适量清水加入适量生抽、盐调味

  • 家常豆腐的做法图解8

    8.等汁稍微收干最后加入青椒，加入少许白糖提味

  • 家常豆腐的做法图解9

    9.等青椒断生豆腐入味即可出锅

  • 家常豆腐的做法图解10

    10.装盘拍上成品图，一道美味又营养的家常豆腐就完成了。