健康功效
韭菜:补肾
鸡蛋:润燥
食材用料
韭菜 400克相克食物 | 鸡蛋 2个相克食物 |
干粉丝 50克 | 面粉 500克 |
温热水(70度左右) 280克 | 食用油 适量 |
盐 适量 |
皮薄馅大韭菜馅饼的做法
1.面粉放入大碗中,加入温热水,搅拌成面穗状。
2.然后揉成光滑柔软的面团放一边苏醒
3.韭菜鸡蛋,粉丝放入大碗中。粉丝提前用温水切断,泡软。
4.加入食用油拌匀后再加盐
5.面团醒好后,分成大小均匀的小面剂子。
6.擀成薄饼皮,加入馅料
7.包成包子状,收口要捏紧
8.电饼铛放油,饼按扁进去,烙至两面金黄即可完成!
9.皮薄馅大的韭菜馅饼完成!
10.敏茹意原创作品
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