健康功效
丝瓜:低蛋白质
粉丝:含添加剂
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
里脊肉 适量 | 丝瓜 1根相克食物 |
粉丝 1小把相克食物 | 油 少量 |
盐 适量 | 味精 适量相克食物 |
葱 2根相克食物 | 大蒜 4瓣相克食物 |
生姜 适量相克食物 | 酱油 少量 |
料酒 少量 | 淀粉 少量 |
丝瓜粉丝肉片汤的做法
1.准备材料
2.粉丝提前泡软
3.里脊肉肉切片
4.蒜一半切片,一半剁泥
5.里脊肉加酱油,料酒,蒜泥,淀粉腌制一会,备用
6.丝瓜去皮洗净切片
7.粉丝切断
8.葱切碎
9.热锅下油,油温热后加入生姜和蒜片
10.加入丝瓜翻炒几下
11.加适量水,大火烧开
12.加入粉丝
13.水开后加入肉片,放入适量盐,味精调味
14.大火开煮,肉熟后出锅,撒上葱花
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