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黄豆芽豆角蒸卤面的做法

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健康功效

黄豆芽:润肤
豆角:低蛋白质
香菇:透疹

食材用料

湿细面 400克左右黄豆芽 适量相克食物
豆角 适量相克食物 猪瘦肉 150克
香菇 2朵相克食物 蒜瓣 适量
油 适量 盐 适量
蚝油 适量 生抽 适量
糖 适量相克食物 味极鲜 适量
醋 适量相克食物

黄豆芽豆角蒸卤面的做法

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解1

    1.猪肉添加适量料酒，蚝油，味极鲜，姜粉，白胡椒，糖，盐，姜汁，鸡精，五香粉抓匀腌制20分钟

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解2

    2.湿面条待水烧开，上锅蒸15分钟

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解3

    3.配菜洗净，切好备用

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解4

    4.黄豆芽适量

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解5

    5.湿面条蒸好，

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解6

    6.猪肉加油炒制发白盛出，把花椒八角挑出来扔掉，备用

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解7

    7.炒菜

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解8

    8.加水烧开，关火

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解9

    9.菜盛出，留菜汁

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解10

    10.菜汁拌匀面条

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解11

    11.上锅蒸，一层面条，一层菜铺匀

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解12

    12.一层面条一层菜铺匀，蒸15分钟，焖2分钟，然后出锅，再拌匀就可以吃了

  • 黄豆芽豆角蒸卤面的做法图解13

    13.完成。喜欢酱汁蒜汁的可以再调一些，味道更好。