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绝味蒸茄的做法

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健康功效

茄子:低蛋白质
香菇:透疹
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茄子 1根相克食物腊肠 1条相克食物
香菇 2个相克食物油 适量
盐 适量 生粉 适量
胡椒粉 适量白糖 适量相克食物
生抽 适量蚝油 适量
水 适量

绝味蒸茄的做法

  • 绝味蒸茄的做法图解1

    1.香菇切条

  • 绝味蒸茄的做法图解2

    2.茄子切片

  • 绝味蒸茄的做法图解3

    3.将切好的茄子泡水10分钟

  • 绝味蒸茄的做法图解4

    4.腊肠切片

  • 绝味蒸茄的做法图解5

    5.拿一碗倒入少许油

  • 绝味蒸茄的做法图解6

    6.倒入一勺蚝油

  • 绝味蒸茄的做法图解7

    7.倒入少许生抽

  • 绝味蒸茄的做法图解8

    8.撒入白糖

  • 绝味蒸茄的做法图解9

    9.撒入少许胡椒粉

  • 绝味蒸茄的做法图解10

    10.撒入少许盐

  • 绝味蒸茄的做法图解11

    11.倒入少许清水

  • 绝味蒸茄的做法图解12

    12.撒入少许生粉

  • 绝味蒸茄的做法图解13

    13.搅拌均匀

  • 绝味蒸茄的做法图解14

    14.锅中入少许油

  • 绝味蒸茄的做法图解15

    15.放入腊肠煸炒出香味

  • 绝味蒸茄的做法图解16

    16.倒入茄子炒制变软

  • 绝味蒸茄的做法图解17

    17.锅中剩油煸炒香菇1分钟

  • 绝味蒸茄的做法图解18

    18.热锅倒入酱汁煮沸

  • 绝味蒸茄的做法图解19

    19.将茄子和腊肠香菇装盘，淋上酱汁

  • 绝味蒸茄的做法图解20

    20.入蒸锅大火蒸6分钟即可制作完成