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青椒土豆丝（简版）的做法

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健康功效

土豆:活血化瘀
青椒:抗癌防癌

食材用料

土豆 1个相克食物青椒 1个相克食物
油 适量 盐 适量
料酒 适量味精 适量相克食物

青椒土豆丝（简版）的做法

  • 青椒土豆丝（简版）的做法图解1

    1.土豆擦丝清洗沥干

  • 青椒土豆丝（简版）的做法图解2

    2.青椒切丝

  • 青椒土豆丝（简版）的做法图解3

    3.热锅凉油

  • 青椒土豆丝（简版）的做法图解4

    4.油温7分热放土豆丝翻炒，炒一会放料酒（差不多一勺）在翻炒一下加点水闷一会。按个人口感喜欢软烂的多闷一会。

  • 青椒土豆丝（简版）的做法图解5

    5.炒到觉得快熟了，放青椒，盐。

  • 青椒土豆丝（简版）的做法图解6

    6.炒好了，放味精，盛出