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虾米丝瓜蛋汤的做法

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健康功效

丝瓜:凉血
鸡蛋:护眼明目
虾米:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

丝瓜 1根（300克）相克食物鸡蛋 两个相克食物
虾米 30克相克食物油 15毫升
盐 半茶匙 生抽 5毫升
耗油 5毫升胡椒粉 一茶匙

虾米丝瓜蛋汤的做法

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解1

    1.准备材料

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解2

    2.丝瓜去皮洗净

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解3

    3.丝瓜切成条

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解4

    4.虾米泡水五分钟

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解5

    5.洗净控干水分

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解6

    6.取一个容器打入鸡蛋

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解7

    7.加少许盐打散

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解8

    8.热锅放油放入虾米小火煸炒

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解9

    9.炒至水干放入丝瓜中火煸炒

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解10

    10.炒制变软倒入清水

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解11

    11.煮开滚五分钟

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解12

    12.放入盐，胡椒粉，耗油，生抽

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解13

    13.滚一分钟

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解14

    14.倒入蛋液静置十五秒

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解15

    15.划散煮开即可

  • 虾米丝瓜蛋汤的做法图解16

    16.成品图