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老少皆宜的红烧肉的做法

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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
白糖:活血化瘀

食材用料

红烧肉 半斤 啤酒 1瓶
生姜 4片相克食物八角 2个
桂皮 适量白糖 适量相克食物
花椒 适量

老少皆宜的红烧肉的做法

  • 老少皆宜的红烧肉的做法图解1

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    3.准备好香料，根据个人喜好放

  • 老少皆宜的红烧肉的做法图解4

    4.油下锅煎，怕长胖我就多煎了一会，多去去脂肪，口感会比直接烧的硬，喜欢软糯的朋友可以省略这一步

  • 老少皆宜的红烧肉的做法图解5

    5.放入白糖炒出糖色，喜欢甜食可以多放点

  • 老少皆宜的红烧肉的做法图解6

    6.一瓶啤酒，最后吃的经验是还是白水或者高汤烧的好吃

  • 老少皆宜的红烧肉的做法图解7

    7.放入香料和适量生抽提色

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    8.慢慢地煮熟就好，我做的是两人份，直接用小砂锅炖了，刚好吃完