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椰浆黑米饭的做法

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健康功效

黑米:明目
糯米:补血

食材用料

黑米 二把相克食物糯米 一把相克食物
浓椰浆 65克 纯净水 适量

椰浆黑米饭的做法

  • 椰浆黑米饭的做法图解1

    1.黑米粘性较差，添加些糯米增加米饭的粘性，有又糯米的清香，口感更佳。

  • 椰浆黑米饭的做法图解2

    2.将米淘洗干净，加适量水浸泡十分钟，让米先吸饱水，再煮制口感会更糯。

  • 椰浆黑米饭的做法图解3

    3.将浸泡好的米放入锅中，加入没过米约二毫米的水，因为在浸泡时米已经吸收了一些水分，所以水不要加的过多，压力电饭煲按焖煮键15分钟即可。

  • 椰浆黑米饭的做法图解4

    4.米饭焖好后，用勺搅拌均匀，散去水汽，经过搅拌激发米的粘性。

  • 椰浆黑米饭的做法图解5

    5.装碗，淋上浓浓的椰酱即可开吃了，米与椰浆融合在一起，口感绝妙。

  • 椰浆黑米饭的做法图解6

    6.成品图