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西红柿鸡蛋面的做法

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健康功效

西红柿:活血化瘀

食材用料

西红柿 2个相克食物 土鸡蛋 2个
大葱 1小段相克食物生姜 1小块相克食物
蒜 1瓣相克食物

西红柿鸡蛋面的做法

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解1

    1.西红柿、葱白、生姜、蒜洗净备用；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解2

    2.在西红柿表面划几刀，浇上热水，浸泡1分钟；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解3

    3.去皮切小块；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解4

    4.葱姜蒜切沫，备用；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解5

    5.烧锅上油，放入土鸡蛋；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解6

    6.盛出备用；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解7

    7.放入葱姜蒜煸炒一下，倒入切好的西红柿翻炒；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解8

    8.等西红柿炒至稀烂时，放入鸡蛋，翻炒几下；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解9

    9.准备煮锅，放入面条，九分熟后，放入青菜；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解10

    10.捞出（也可过下凉白开）；

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解11

    11.浇上炒好的西红柿，便可以享用了！