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鸡蛋香肠炒面的做法

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健康功效

鸡蛋:护眼明目
油麦菜:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

面 2个鸡蛋 2个相克食物
油麦菜 适量相克食物 鸡肉香肠 2根
花生油 适量 盐 适量

鸡蛋香肠炒面的做法

  • 鸡蛋香肠炒面的做法图解1

    1.两个鸡蛋放碗里加适量的盐打散（为了让鸡蛋入味，口感更好）

  • 鸡蛋香肠炒面的做法图解2

    2.香肠切片

  • 鸡蛋香肠炒面的做法图解3

    3.油麦菜切碎

  • 鸡蛋香肠炒面的做法图解4

    4.面团放开水里烫一下，捞起来备用。

  • 鸡蛋香肠炒面的做法图解5

    5.先放花生油把鸡蛋煎熟，盛起来；再放油麦菜下去炒一下，捞起；接着放面下去炒；最后把鸡蛋、油麦菜、香肠倒下去炒，快熟时放盐。大功告成。

  • 鸡蛋香肠炒面的做法图解6

    6.可以开吃了