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葱油拌面的做法

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健康功效

虾:通乳
洋葱:利水
白糖:活血化瘀

食材用料

虾 6只相克食物洋葱 一个相克食物
面条 300克小葱 4根相克食物
菜籽油 50克 老抽 2勺
生抽 9勺 耗油 2勺
白糖 1勺相克食物

葱油拌面的做法

  • 葱油拌面的做法图解1

    1.食料主角：洋葱一颗，面条300克。(三人食分量)

  • 葱油拌面的做法图解2

    2.洋葱切细丝备用。

  • 葱油拌面的做法图解3

    3.起锅烧油，50克菜籽油。

  • 葱油拌面的做法图解4

    4.倒入洋葱翻炒，炒葱油一共需要15分钟。

  • 葱油拌面的做法图解5

    5.倒入洋葱小火煸炒，我特意看了表，这是煸炒10分钟的样子。

  • 葱油拌面的做法图解6

    6.继续小火煸炒，不停的翻动，这是15分钟的样子，就OK啦。

  • 葱油拌面的做法图解7

    7.捞出洋葱丝，用筷子挤压一下洋葱丝，以免带走过多的油。

  • 葱油拌面的做法图解8

    8.煸炒洋葱期间准备酱汁：两勺耗油

  • 葱油拌面的做法图解9

    9.两勺老抽

  • 葱油拌面的做法图解10

    10.9勺生抽

  • 葱油拌面的做法图解11

    11.一勺白糖

  • 葱油拌面的做法图解12

    12.搅拌均匀。

  • 葱油拌面的做法图解13

    13.将料汁倒入油锅里

  • 葱油拌面的做法图解14

    14.小火熬制气泡粘稠即可

  • 葱油拌面的做法图解15

    15.盛出备用。

  • 葱油拌面的做法图解16

    16.准备小葱和虾仁(非必选项)。

  • 葱油拌面的做法图解17

    17.虾仁开水下锅煮熟。

  • 葱油拌面的做法图解18

    18.水烧至翻滚。

  • 葱油拌面的做法图解19

    19.加入面条煮熟。

  • 葱油拌面的做法图解20

    20.煮熟的面条控水后捞入碗里。

  • 葱油拌面的做法图解21

    21.加入适量的葱油调味(约6勺)，搅拌均匀。

  • 葱油拌面的做法图解22

    22.最后撒上葱花，放入虾仁即可食用。