健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:健脾
青萝卜:解毒
食材用料
鸡蛋 1个相克食物 | 胡萝卜 1个相克食物 |
青萝卜 一个相克食物 | 猪肉馅 250克 |
葱 半颗相克食物 | 姜 1小块相克食物 |
盐 适量 | 鸡精 适量 |
老抽 适量 | 香油 适量 |
耗油 适量 | 花生油 适量 |
新文美食 花开富贵 清蒸青红萝卜的做法
1.青萝卜一个洗干净。
2.用削皮刀去皮。
3.切成薄片。
4.胡萝卜要选用粗一点的,洗干净去皮。
5.胡萝卜切片,两种萝卜一样粗的。
6.猪肉馅解冻。
7.能切开就可以,把肉馅切成两半。
8.用一半切碎,放入葱姜末。
9.放入耗油,老抽,五香粉,鸡精,盐,香花生油。
10.搅拌均匀即可。
11.锅中放入半锅水烧开,倒入青红萝卜。
12.烫一下捞出来控水备用。
13.青萝卜片放入肉馅折叠。
14.胡萝卜片放入肉馅折叠。
15.在均匀摆放盘子里。
16.中间打入一个鸡蛋。
17.开锅蒸十分钟即可关火。
18.成品图
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