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南瓜发糕

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南瓜发糕的做法

南瓜发糕

by 米字格
  • 蒸
  • 甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

南瓜营养丰富，胡萝卜素和ＶＣ的含量非常高，具有健脾养胃的功效，常吃有益健康。用南瓜做发糕，营养好吸收，颜色漂亮看着就有食欲，很受人们欢迎哦

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南瓜发糕营养建议

  • 含糖量 27.16克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

南瓜发糕的食材2人份

  • 南瓜200克
  • 面粉250克
  • 糖20克
  • 红枣适量
  • 酵母2克
  • 牛奶50克
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南瓜发糕的做法

1 南瓜发糕菜谱图解

面粉放入盆里，加入酵母拌匀

2 南瓜发糕菜谱图解

南瓜去皮、切片，放入锅里蒸20分钟

3 南瓜发糕菜谱图解

冷却后，放入料理机，加入50克牛奶、20克白糖搅拌成糊

4 南瓜发糕菜谱图解

放入南瓜糊

5 南瓜发糕菜谱图解

搅拌成糊状的面糊

6 南瓜发糕菜谱图解

放在温暖处盖上盖发酵1小时至2倍大

7 南瓜发糕菜谱图解

发酵后用筷子搅拌一下排除气体

8 南瓜发糕菜谱图解

模具刷油，把面糊倒入模具里，进行二次发酵

9 南瓜发糕菜谱图解

红枣洗净、去核切成二瓣

10 南瓜发糕菜谱图解

放入红枣、枸杞

11 南瓜发糕菜谱图解

锅里水烧开，蒸20分钟

12 南瓜发糕菜谱图解

成品图

成品图


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫