
零失败咖喱鸡
- 炖
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
为了挑食的孩子吃到健康美味的饭
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零失败咖喱鸡营养建议
-
含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
零失败咖喱鸡的食材2人份
- 小土豆2个
- 香菇6个
- 鸡腿2只
- 红萝卜1个
- 葱1个
- 咖喱块一盒
- 生抽3勺
- 耗油2勺
- 料酒2勺
- 八角2个
- 食用油比炒青菜的多点
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零失败咖喱鸡的做法
1

把鸡腿切小块,不要太大块
2

鸡腿肉焯水,香菇红萝卜土豆切块,葱切小段
3

锅中放菜籽油更香,放入八角葱段炒香
4

放入焯过的鸡腿肉翻炒3分钟
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加入调料,不用放盐
6

炒10分钟后,方便入味
7

加入开水,淹没鸡腿肉,煮至汤发白,大概15分钟。禁止加入凉水,凉水容易腥,
8

加入蔬菜食材
9

煮至土豆软烂,出沙
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加入咖喱块搅拌,反转勤一点,避免糊锅
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中火
成品图
零失败咖喱鸡的烹饪技巧
1,咖喱块有盐味道,根据自己口味出锅调试。
加入开水,凉水会腥
鸡肉焯水时加入料酒去腥
鸡肉熟了之后再加蔬菜块,蔬菜熟的快
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零失败咖喱鸡标签:零失败咖喱鸡的做法 零失败咖喱鸡的家常做法 零失败咖喱鸡 零
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07