
腌笃鲜
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
无
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腌笃鲜营养建议
-
含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
腌笃鲜的食材2人份
- 猪尾骨适量
- 咸肉适量
- 纯净水600毫升
- 春笋适量
- 姜片4片
- 料酒10克
- 盐5克
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腌笃鲜的做法
1

咸肉温水洗净,鲜猪尾骨清水洗净,倒入鲜猪尾骨,倒入咸肉,焯水后捞出
2

清水洗净,倒入锅中,纯净水600毫升,姜片4片,料酒10克,加盖大火烧开,开盖撇清浮沫,加盖小火炖1小时
3

沸水加盐5克,倒入春笋块,焯水后捞出,清水洗净
4

捞出咸肉,切小块
5

倒入春笋块,倒入咸肉,加盖小火煮20分钟,捞出撒上葱花即可
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07