
蒜泥空心菜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
小时候家里还能种菜时,最喜欢的就是空心菜。绿油油的一大片,摘了,又发起来,摘了,又发起来。。。。。纯天然绿色蔬菜啊。

蒜泥空心菜营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜泥空心菜的食材2人份
- 空心菜300克
- 蒜5瓣
- 盐2茶匙
- 生抽2茶匙
- 植物油1汤匙
- 鸡精1茶匙
- 水适量

蒜泥空心菜的做法

空心菜去掉根部比较老的部分,掐成寸断,用盐水浸泡洗净后,沥干水分

大蒜剥去蒜衣,洗净;将大蒜切碎,颗粒感可以大一点

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;转小火,放入一半大蒜煸香

放入空心菜,用大火翻炒

调入适量生抽,翻炒均匀;大火翻炒几下,调入1茶匙盐

调入适量鸡精

翻炒均匀,关火

起锅,上桌,撒上另一半大蒜碎
蒜泥空心菜的烹饪技巧
空心菜最好用盐水浸泡下,洗掉残余的农药
蒜泥空心菜标签:蒜泥空心菜的做法 蒜泥空心菜的家常做法 蒜泥空心菜 蒜泥空心
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07